01
Genießen
Essen ist Kultur, nicht Kalkül. Aromen, Ritual und Tisch als Zentrum des Tages.
Neuerscheinung · Michael Johannes
Die Mallorca-Diät,die keine ist.
Genießen, Abnehmen, Gesünder Leben — eine mediterrane Lebensart, die kein Verzicht kennt und dennoch verändert, wie du isst, denkst und lebst.
Über das Buch
Keine Diät.
Eine Haltung.
Michael Johannes lebt seit vielen Jahren auf Mallorca — und hat dort entdeckt, was tausende Studien bestätigen: Wer wie am Mittelmeer isst, lebt länger, leichter und mit mehr Freude. Doch dieses Buch ist keine weitere Anleitung zum Verzicht.
Stattdessen lädt es ein, das Essen wieder zu einem Ort der Kultur, der Ruhe und des Geschmacks zu machen. Olivenöl statt Ideologie, Tomate statt Tabelle, Zeit statt Zählen. Die Mallorca-Diät, die keine ist zeigt, wie Genuss und Gesundheit einander bedingen — und wie man ganz nebenbei abnimmt.
- Über 40 mediterrane Alltagsrezepte
- Die Prinzipien der Insel-Küche
- Warum Diäten scheitern — und was hilft
- Rituale für ein leichteres Leben
Drei Zutaten. Ein Leben.
02
Abnehmen
Ohne Verbot, ohne Wiegen — durch Qualität, Rhythmus und echtes Sattwerden.
03
Gesünder Leben
Bewegung im Alltag, Sonne, Schlaf und die stille Kraft der Gewohnheit.
Der Autor
Michael Johannes
Autor, Beobachter, Wahl-Mallorquiner. Er schreibt über die Kunst, gut zu leben — und über die kleinen Entscheidungen, die den Unterschied machen.
„Die beste Diät ist die, die man nicht als Diät empfindet.